茶そばですよ。。。
どこに行ってもないんですわ。w
おかしい。www
昔の呉には茶そばしか無かった記憶なんですわ。
薬味はウズラ生卵・ネギ・刻み海苔・ゴマ・わさび。これが基本。
つゆもかつおだし風味でサッパリしたヤツ。
けど、今どこにも無い。^^;;
信州のそばが人気なのか?
そういうお店が増えたのか?
田舎そばスタイルが主流だったのか?
まったくわからん。www
ということで、茶そばの美味しいお店、情報求む!
いや、高いそばじゃないと思うのよ。
おいらの知ってる茶そばって当時でも400円くらいの時代だし、その後値段が上がって700円くらいまでは上がった記憶はあるのだけど。。。
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