どじった

ええ、完全にドジりましたわ。ｗｗｗ
朝早いとはいえ、早すぎるわ。ｗｗｗ

実は車を走らせてて、どこら辺にあるか？あまり見当が付いてなかったのですわ。
なので、少し早めに行ったわけです。
ホント、県道34号線は目印になるものが、ほとんど無い。^^;;

走ってりゃ見えるじゃろ。。。なんてのは、もう少し時間を考えてからだったわ。

なので、途中から行過ぎた事は分かってたので、そのままグリーンピア安浦までドライブしたわけです。
特に理由はありません。
あそこまで行けば、帰ってくる頃には5時を過ぎてるだろ。。。ってくらいのもんです。ｗ

しかし、妙な縁ですけど途中で目に入った公園の看板に釣られて入っただけなのに、ちょうど旭日が昇る直前ですよ。
こりゃ、いいわ。

暗くて気づきませんでしたけど、この日は雲ひとつ無い晴天ですし。

早速撮影の準備をしてカメラを放置プレイです。ｗ
ここは初日の出を見るのにもちょうど良い思います。
駐車場もあるし。

この朝日が昇るシーンは64倍速で再生したものを使用しています。
なので、一分が一秒くらいの計算。
だいたい45分くらい撮影をしてました。
余り長いと、CMOSが焼付けをこすんじゃないか？と思うので。

この後、当初の目的地、朝市へ向かいます。

一息

ふぅ。

少し疲れてますね。
寝ても疲れが取れません。

いくつか動画の素材はあるのですが、編集ってノリとエネルギーが必要です。ｗ

あまり古くならないうちに、気が向いたら編集する事にします。
こんを詰めると良いことにはなりませんし。

再生リストを増やした事で視聴回数がどう変化するか？も検証しなくてはなりませんしね。
あれが良い方向性を出してくれるとありがたいです。

続・茶そば探し

茶そば探しの旅

ネットで情報も求む！とお願いしてから、ぽつぽつと集まってはいるのだけど。
決定的な「ここならありますよ」まで至っていない。

「あそこにはあったかも？」が一番有力な状態。
やはり、茶そば絶滅説が現実的だと思われる。

まず「食べた事がある。」という確実な証言が無い為、実際に行くしかない。
仮に茶そばが出たとしても、味が求めるものとは限らないしな。

実は去年、スーパーで買ったのよ。
もうムリだろ。。。って半ば諦めて。

そしたら、茶そばなんだけど、味や香りの具合がなんか違う。
もうね。こうなったら手当たり次第しかないわけですよ。ｗ

しかし、大概どこにかありそうだけど、これだけ見つからないとおかしいと思うわけね。
オイラの食いものセンサーなら、大体当たりを付けれそうなもんだけど、まったくそのセンサーが働かない。

ってことは、よほどマイナーな所か、ホントに絶滅したか？ってレベルの可能性が高い。

その上でなんだけど、ネットで出てくる茶そばなんだけど、高級店でそれらしいものがヒットする。
オイラそんな高級なものを考えてないし。
シンプルなざるそばでええのよ。ｗ
600円とかの。

しかし、どうにも見つからなければ、そういう所へ行くしかなくなるわけだ。
一体おいくら万円なんだろ？ｗｗｗ

ざるそばだけ。って感じじゃないのよね。
懐石って感じなので。ｗｗｗ

それ目的とぜんぜん違う。ｗｗｗ

まあ、夏までに見つけれたらラッキーじゃのぅ。

ちゃそばさがし

茶そばですよ。。。
どこに行ってもないんですわ。ｗ
おかしい。ｗｗｗ

昔の呉には茶そばしか無かった記憶なんですわ。
薬味はウズラ生卵・ネギ・刻み海苔・ゴマ・わさび。これが基本。
つゆもかつおだし風味でサッパリしたヤツ。

けど、今どこにも無い。^^;;

信州のそばが人気なのか？
そういうお店が増えたのか？
田舎そばスタイルが主流だったのか？

まったくわからん。ｗｗｗ

ということで、茶そばの美味しいお店、情報求む！
いや、高いそばじゃないと思うのよ。
おいらの知ってる茶そばって当時でも400円くらいの時代だし、その後値段が上がって700円くらいまでは上がった記憶はあるのだけど。。。

なので、ハードルは高くないはずなんだけどね。

再生リストの整理

https://www.youtube.com/channel/UCNT7lymYU2Vu6vBl6u0YOlA/playlists

作成した動画が30個を超えた。
何か目的の動画を見つけようとすると、少し手間取るようになってきた。

動画にはそれぞれ頭に「突撃！グルメ！簡単レシピ！」などを入れている。
将来的にカテゴリーわけがしやすいようにと思っての事だ。

まさかこんなに早く来るとは思わなかった。ｗ

ユーチューブの管理画面では一度に表示する動画再生リストが25個なわけだから、二ページ目に突入してるわけね。
ユーチューブの管理画面って、クリックしてから切り替わるまでが、少し重い。
なので、探すのが面倒と感じるようになったわけだ。

一部、頭にカテゴリーを設定していないタイトルもある。
さて、あれはどうしたものか？


「その他」を作っても良いが、分かりにくいだけだしな。
これも追々考えるとするか。。。

ブログの方向性も、最近決まってきだしたと思ってる。
基本的には記録と製作裏話。
短い動画だし、作ってる人の考えが簡単に伝わるものじゃないと思ってる。

もちろん、そんな事に興味も無い人が多いだろうという前提で。ｗ

だけど、これをつけることによって、自分の考えが整理されるし、いつやったか？を記録することにもなる。

まあ、そういう位置づけが良いかな？って思う。

イカ

呉市吉浦町では毎週土曜日の朝7：30からとれとれ朝市をやってます。

獲れたての海の幸ですよ。
しかも、その場で〆て下処理までしてくれる。
後は家に帰って調理するだけ！

スーパーでも魚を選んで切ってくれる所はありますけど、一度冷凍した魚じゃないですか。
ここのはさっきまで泳いでた魚ですよ。ｗ
そりゃ、美味いに決まってます。

何か一個くらいは買いたいと思ってたんですけどね。
何にしようかと迷ってたら、イカが一個300円ですよ。奥さん！

すでにハラワタは取ってあるので、皮を剥くだけで刺身にして食べれるとここと。
ん～。。。
オラでも出来そうだ。ｗ

ということでイカげっとです。ｗ

とりあえず、包丁の入れ方をレクチャーしてもらう為、ユーチューブで予習をします。^^;;
しかし、なかなかどうして。
皮が剥けない。ｗ

後で気づきましたが、イカの頭の上から真っ直ぐ下へ剥けば良いだけでした。
なんとも手際の悪い。

あとは筋があれば取り、目玉も取り除けば完了。

刺身とバター焼きという定番が出来上がりです。
しかし、マジで美味いわ。ｗｗｗ

もう少し包丁の入れ方や捌き方を勉強すれば、安くて美味しい魚が食べれますな。

魚も季節によって獲れるものが多少は違うと思うんで、また季節が変わったら行ってみようと思います。

そーいえば、揚げ物とか売ってるお店があると聞いてたのだけど。
無かったな・・・？
ああ、もしかしたら7：00前に行ったから、まだやってなかったのかも？
ってことは、やっぱりまた行くしかないな。ｗ

じゃがオムレツ

呉市光町にある、みなと食堂。
ここって、むか～し来た事あるような・・・無いような・・・
もし、あっても20年位前のはず。。。

というくらい昔からある食堂です。
一度オーナーが変わって、名前も変わったらしいので、それで覚えてないのかもしれません。

ラーメン定食を目当てに行ったんですけどね。
おかず一品選んでと言われ、選んだじゃがオムレツが大当たり！
めちゃくちゃ美味い。ｗｗｗ

食堂の味って田舎風味でしつこくない。
今風のレストランだと、油でベタベタだったり、味が濃いかったりするわけで。
家庭料理と変わらない薄味でいながら美味しいってのは大事だと思う。

ラーメンは思ってたのとちょっと違ってて、どちらかというと中華そばに近い。
味も塩味より油が強くて、思ってたのとは真逆だった。
けど、麺も程よい硬さで美味しかったですよ。

次はカツどんにチャレンジしたい。
食堂のカツどんは、メインだと思うし。

実はこの日の目的はもう一つあります。
それが、吉浦のとれとれ朝市。

これはまた次回。